Перед вами рецепт максимального простого, быстрого, но очень вкусного печенья. Особенно актуально для тех, кому хочет приготовить что-то безглютеновое. Печенье получается рассыпчатое, буквально тает во рту, оставляя приятную творожно-сливочную кислинку. С данным количеством сахара оно получается чуть сладкое, поэтому можете увеличивать его количество, если любите послаще. Также в тесто можно смело добавить сухофрукты, изюм, шоколад, или орешки.
Ингредиенты:
Рисовая мука 200 г
Творог мелкозерненый 200 г
Сливочное масло 120 г
Сахар 100 г
Ванильный сахар 1 ч л
Разрыхлитель 2 ч л
1. Размягченно
...е сливочное масло объединяем с творогом и разминаем вилкой. Добавляем сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и рисовую муку. Замешиваем тесто руками.
2. Скатываем одинаковые по размеру шарики и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Оставьте расстояние между шариками, так как печенье приобретет форму пряников.
3. Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут до очень легкого румянца.Show more