Обед 600 калорий сытный, вкусный. Нут с курицей

Вкусный обед на 600 калорий Нут с куриной грудкой, творожным сыром, глазуньей и перчиком халапеньо. На порцию, что на видео вышло 600 калорий, белков: 50г, жиров 18г, углеводов 50г. Заблаговременно заливаем нут водой на пару часов, я заливал на ночь. Нут разбухнет и увеличится в размерах как минимум в 2-3 раза. Отвариваем нут на пару, либо можно отварить в кастрюле. Пока готовится нут, чистим 1 луковицу, режем и немного обжариваем на сковороде смазав маслом (я смазываю кисточкой, даже не записываю это так как по объемам менее 1 г) жарим до готовности, помешивая. Как только нут сготовится высыпаем его в блендер, добавляем молока (в зависимости от консистенции которую хотим добиться, у меня это 75 мл), добавляем обжаренный лук, солим и взбиваем до однородной массы. Попутно нарезаем куриную грудку ломтиками шириной 2-3см, солим добавляем гранулированный чеснок, перемешиваем и обжариваем на сковородке с каждой стороны по 3-5 минут максимум, главное не передержите! Остается сгот
Back to Top