Comment faire un café italien avec un pot à moka et une plaque à induction avec un adaptateur LIDL
Adaptateur à induction sur
Moka Brikka sur
Plaque à induction sur
Comme il a fallu des années pour créer la patine d’oxyde et d’incrustation qui empêche les méchantes particules d’aluminium de migrer de la verseuse à mon café quotidien, je me suis procuré l’adaptateur pour plaque à induction de la marque Ernesto vendu par Lidl afin de pouvoir continuer à utiliser mes anciennes verseuses sur la plaque à induction, achetée il y a quelque temps, de la marque Eurospin Enkho. Après plusieurs essais, j’en ai déduit que pour obtenir un café à mon goût, la puissance idéale est de 800 watts, tant pour le moka à une tasse que pour le moka à deux tasses et le moka à six tasses. Ce qui varie, c’est le temps d’attente qui, une fois connu, peut également être réglé de manière pra
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