Заготовки

Ролл мимоза Картофель - 2 шт. Морковка - 1/2 шт. Яйца - 2 шт. Сыр плавленный - 4 ломтика Майонез С/с лосось или горбуша консервированная Икра, зеленый лук - для украшения ⠀ Этапы приготовления: -В подсоленной воде отвариваем овощи и яйца до готовности (яйца вынимаем через 10 минут, после закипания). -Натираем белок, желток и морковку с картофелем. -На пищевую пленку выкалываем картофель, сверху сыр, морковь, смазываем майонезом, белок яйца, снова майонез. В центр укладываем рыбу, закручиваем ролл, замыкая нижний и верхний край. -Нарезаем, обваливаем в желтке, по желанию украшаем икрой.