Традиционная корейская кухня: Острая жареная свинина или Чеюк поккым (제육볶음)
Мой канал на Яндекс Дзен:
Мой второй канал, подписывайтесь:
Моя группа Вконтакте -
Я Вконтакте -
Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда:
Для приготовления понадобится:
500 - 600 г свинины (лопатка, окорок, шея или грудинка)
1 репчатая луковица
зелёный лук и острый перец (дополнительно)
Для соуса:
70 мл соевого соуса
3 ст л острого перца “Кочукару“
2 ст л перцовой пасты “Кочуджан“
4 ст л сахара
3 зубчика чеснока (измельчить)
1 ст л кунжутного масла
чёрный перец
зелёный лук, свежий перец чили (дополнительно)
Растительное масло
Приятного аппетита!
#свинина #корейская_кухня #чеюкпоккым