Хлеб в сковороде

Ингредиенты: Мука 500гр. Дрожжи 11гр. Соль 2 чл. Сахар 1ст л. Вода тёплая 350мл. Приготовление: К муке добавляем дрожжи, соль, сахар и теплую воду. Замешиваем тесто, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час. После тесто выкладываем на доску и формируем колобок, как показано на видео. Перекладываем в глубокую сковороду, делаем надрезы, накрываем крышкой и оставляем на 10-15 минут. Затем отправляем в разогретую до 220 градусов духовку, под крышкой на 30 минут и еще на 15 минут при 200 градусах без крышки.