Свиное раксо - простой и быстрый рецепт ужина.
Друзья, привет!
Сегодня у нас свиное раксо - простой и быстрый рецепт ужина.
Готовить роксо просто, а вкус действительно прекрасен.
Свинина, лучше шейка - 700 гр
Томатная паста - 2 ст.л. без горки
Красное сухое вино - 150-170 мл
Сливки 20% - 200 мл
Молотый кориандр - 1/2 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Тмин - 1/4 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Нарежьте мясо соломкой и обжарьте на хорошо разогретой сковороде, до образования румяной корочки. Добавьте томатную пасту и обжаривайте еще 4-5 мин.
Влейте вино, упаривайте 2-3 минуты. Затем добавьте все специи и сливки, тушите еще пару минут, постоянно помешивая.
Подавайте к столу с любимым гарниром.
#ужин #простойрецепт #мясо #быстроипросто #приготовить #быстрыйрецепт #мужикиуплиты