Понимаете такой Немецкий? Готовим ароматную картошку и огуречный салат вместе с Ленорой Баумбах

Картошка с салом (Kartovel mit Speck) Картошка. Копченное сало. Соль. Зелень. Картошку очистить, отварить целиком в подсоленной воде. Копченное сало нарезать на тонкие небольшие кусочки. Обжарить на сковороде со всех сторон. Как картошка приготовиться, достать на обжаренное сало, присыпать мелко нарезанной зеленью. Луковый салат (Zwibelsalat), Огуречный салат (Gurkensalat), Кумельсалат (Kummelsalat). 2 огурца 4 яйца Зеленый лук Укроп Соль Кисляк (простокваша, кефир) Огурцы очистить от кожуры, мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую, и нарезать на кубики. Большой пучок зеленого лука, нарезать мелко. Укроп нарезать мелко. Все посолить и перемешать. Добавить кисляк (простоквашу, кефир), перемешать и дать настояться. Приятного аппетита c #EckArtRezept ---------------------- Ролик снят в рамках проекта «Daheim ist Dahoom/ Дома есть Дома» . Проект реализуется Омской региональной общественной организацией «Центр этнокультурного развития» ************** Финансируются при поддержке Ассо