Чуду с картошкой и курицей🔥
(Даргинское чуду)
Ингредиенты:
▫Вода теплая -2 стакана
▫Соль -1ч.л ( горкой)
▫дрожжи -10гр
▫Сахар -1.л
▫Мука - столько сколько возьмет тесто( тесто должно получиться мягкое эластичное)
Для начинки:
▫Куриное филе (вкуснее с говядиной)-500грамм
▫Картофель -3-5 шт
▫Лук -1 большой или 2 средних
▫Жирок куриный
▫Соль,перец по вкусу
▫Яйцо -1 шт
▫Топленое масло (для смазывания)
приготовите классическое безопарное дрожжевое тесто. Должно получиться эластичное дрожжевое тесто, которое нужно поставить в теплое место примерно на 50 минут.
Готовое тесто разделите на две части. Тесто разделить (2шт. на 1чуду) вторая часть теста должна быть 1,5 раза меньше первой.
картофель натереть на тёрке или нарезать тонко.Добавить в начинку мелко нарезанной лук, соль, перец и все перемешать.
Раскатать пласт диаметром 35 и толщиной чуть меньше 1см.Противень постелить пергаментом и выложить раскатанный пласт.Сверху положить начинку.
Второй пласт диаметром 25-30 см. положить сверху и придавить края, или заплести косичкой,смазать взбитым яйцом и отправить в разоретую до 180 градусов духовку на 40-45 мин.выпекать до образования румяной корочки.
Готовое чуду обязательно смазать сливочным маслом и накрыть пакетом.Через 10 минут можете насладиться вкусным чуду.
Готовьте с удовольствием!Приятного аппетита🫶
👤 hhadi_food
1 view
13
4
4 weeks ago 00:01:02 1
Fitness club
4 weeks ago 00:01:05 1
ДОБАВЬТЕ МАНКУ В ПЕЧЕНЬ❗️ НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО❗️ в разы нежнее и вкуснее❗️
САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ👍
4 weeks ago 00:01:24 9
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
4 weeks ago 00:01:14 4
вкусные пирожки с капустой
4 weeks ago 00:01:00 2
Вкусные салаты на праздник
4 weeks ago 00:01:01 1
1
4 weeks ago 00:08:01 2
Салаты, которые ешь и не можешь остановиться! Два рецепта сытных салатов
4 weeks ago 00:00:54 159
ВКУСНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ «ГУСИНЫЕ ЛАПКИ»🔥Видео от Форум кондитеров №1
4 weeks ago 00:02:50 31
Рецепты | Заготовки | Соленья
4 weeks ago 00:01:20 1
Видео от ПОЛЬЗА И ВКУС
4 weeks ago 00:01:05 12
Домашняя выпечка: пироги и торты
4 weeks ago 00:01:01 61
Сборник быстрых и вкусных рецептов
4 weeks ago 00:01:22 2
Видео от ХУДЕЕМ ЛЕГКО И ВКУСНО!!!!
4 weeks ago 00:04:11 11
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь
4 weeks ago 00:01:22 18
Вкусные салаты
1 month ago 00:01:03 21
Отличный перекус:
1 month ago 00:12:04 2
Лысый монсеньёр зашёл покушать вкусной пиццы и мороженое
Кантанелло пицца
Омск, Россия
1 month ago 00:01:02 164
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
1 month ago 00:00:37 1
Клип сообщества Вкусные Салатики на стол
1 month ago 00:01:14 1
Салатики на Праздник
1 month ago 00:58:28 44
[Stand-Up Club #1] Книжный клуб. Глава 71. [Гарри Поттер и Орден Феникса. Дж. К. Роулинг]