Стожки с грибами

невероятное блюдо, которое подходит для повседневного, так и для праздничного меню. Берем: фарш – 1 пачка яйца – 1 шт приправы – по вкусу лук – 0,5 шт грибы – 200 г сливочное масло – 70 г растительное масло – 3-4 ст.л чеснок – 1 зубчик смена – 5 ст.л зелень – 1 пучок сыр – 200 г