Брускетты с печенью трески, печенью минтая и овощами на гриле.

Всем привет! Добро пожаловать на канал Кухня Инала Медоева. В этом видео... Брускетты с печенью трески, печенью минтая и овощами на гриле. Добрый день дорогие друзья, меня зовут Инал, сегодня вы мы будем готовить брускетты с печенью трески, печенью минтая и овощами на гриле. Это деликатесное ассорти, печени трески, и печень минтая по-приморски То есть мы три брускетты разделили на три этих деликатесов. Дорогие друзья вы можете выбрать любой из этих продуктов. Так же нам понадобиться: баклажаны, болгарский перец, коробочки, помидоры и багет. Всё мы это обжарили на гриле. Если нет гриля, вы можете это сделать на сковороде или запечь в духовке как вам будет легче. И яйцо, которое будет входить начинку. Соответственно и зеленый лук с укропом. Начинаем с приготовления начинок. То есть мы берем сейчас три разные миски, куда мы будем выкладывать наши ингредиенты: печень и икра минтая. Но для одной брускетты нам потребуется - столовая  ложка. Так, далее печень трески натуральная. Её нам нужно будет... Она кусковая идет в собственном, соку, то есть в масле. Достаточно полная. Ну нам нужно будет его память немного, можете использовать его кусками. Достаточно вот так же этого количества. Немного сминаем. 3ий продукт - это печень минтая по-приморски. А здесь уже ничего не надо менять, консистенция паштета. Так, дальше мы берем зелень, здесь зеленый лук и укроп. Мы можем все вместе это порубить, не обязательно это все делать отдельно. Мелко рубим, перемешиваем, потому что нам нужно будет его разделить на три части, и в каждую будем добавлять зелень. Добавляем тертое яйцо. Это все мы перемешиваем, тщательно. Мы - соль не будем добавлять, потому что сами продукты уже соленые. Теперь берем у нас брускетты, это мы взяли багет и обжарили также на гриле. То есть мы сейчас в начинку печень минтая по климовски. Это деликатесный ассорти и выкладываем печень трески. Берем сервировочную доску и выкладываем брускетты на доску. Берем баклажан прямо на брускетту. Берём болгарский перец и берем кабачок, в таком сочетании, можете поменять. Так же помидоры. Так, мы украшаем наши брускетты. Берем зеленый лук и мелко шинкуем, такими перышками. Ну и лимон используем в одном. Дорогие друзья, наше блюдо готово. Приятного вам аппетита и до новых встреч. Вы смотрели видео: Брускетты с печенью трески, печенью минтая и овощами на гриле.