Основные ошибки при открытии нового заведения

Вебинар, который провели на платформе IIKO Галина Костив, вице-президент сети баров “Полная кружка“ (Москва) и Наталья Богатова, владелица маркетингового агентства CREATE (Москва), предназначен для начинающих рестораторов. Разбирали основные ошибки при открытии ресторана, кафе, бара на примере ситуаций, через которые проходили сами спикеры. Затронули важные темы: персонал, финансы, маркетинг, проверки, документооборот, выбор локации и помещения, помощь от государства и прочие моменты. Отличный интенсив для тех, кто хочет открыть свое первое заведение или начать управлять заведением в найме.