Корейская кухня: говядина на гриле по-корейски или сокоги гуи (소고기 구이)

Мой второй канал, подписывайтесь: Моя группа Вконтакте - Я Вконтакте - Инстаграм: Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда: Приготовление мяса на огне прижилось во всех кухнях мира. Причем в каждой стране можно найти свою вариацию «шашлыка», а вместе с ней и способ его приготовления. Так, в Таиланде традиционным грилем считаются шашлычки сатэй, аргентинцы готовят асадо, жаря целую тушку на кресте, в Индии для гриля используют печь чула или тандыр. Свои традиции гриля есть и у Кореи. Здесь барбекю — это целый ритуал со своими тонкостями и правилами. В корейской кухне барбекю занимает особое место. Для местных жителей — это отличный повод собраться всей семьей или с друзьями, вволю пообщаться и заодно вкусно поесть. Главная особенность корейского барбекю заключается в самом проц