Когда хочешь удивить чем - нибудь своих друзей и родных - пирог “Капустник“ как раз то что надо.
Для теста:
Сливочное масло или маргарин - 150-200 гр.;
Яйцо - 1 шт.;
Сметана - 1 стакан;
Мука - 1 стакан;
Сода - 0,5 чайной ложки;
Соль - 0,5 чайной ложки;
Сахар - 1 чайная ложки.
Начинка
Капуста свежая - 300 гр.;
Яйцо - 2 шт.;
Соль - по вкусу;
зеленый лук - несколько перышек;
Сливочное масло - 30 гр.
Подробный рецепт на сайте