ЭКОНОМ ВАРИАНТ. Пряники (печенье) на кефире

Печенье на кефире. Бюджетный вариант. В меру сладкое и мягкое. ИНГРЕДИЕНТЫ: * 1 яйцо * 80 г сахара (в тесто) 20г (на подсыпку) * щепотка соли * цедра лимона или корица * 150 мл кефира * 80 мл растительного масла * 0,5 ч. л. соды * 380-400 г муки * 1 ч. л. разрыхлителя