Всем доброго дня Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных, а главное,быстрых лепёшек)

Лепёшки на кефире с сыром. Проще некуда! Ингредиенты: Кефир - 300 мл. Сода - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 400 гр. Сыр - 300 гр. Подсолнечное масло - 2 ст.л. Можно добавить: Зелень - 1/4 пучка Чеснок - 1 - 2 зубчика Приготовление: Кефир смешайте с содой и солью, и оставьте на 5 мин. Всыпьте к кефиру муку и замесите мягкое, эластичное тесто. Скатайте массу в шар, накройте полотенцем и оставьте на 20 - 30 мин. Сыр натрите на крупной тёрке. Смажьте рабочую поверхность и руки маслом. Разделите тесто на 3 - 4 равных части, каждую раскатайте в лепёшку, толщиной ~ 5 - 6 мм. В центр заготовок выложите сыр. Соберите и защипните края. Каждый шар осторожно приплюсните, растяните руками и раскатайте, чтобы получились ровные лепёшки. Обжаривайте лепёшки по 5 - 6 мин.на разогретой сухой сковороде под крышкой до золотистого цвета. Приятного аппетита! #танюшкинохобби🍗🍝🍕