Кулинария

🥔 Картофель в духовке 👍🏼 #закуска #ужин Ингредиенты: ✅ Картофель молодой 8 шт ✅ Масло 1/2 ст.л. парика копч. и соль по 1 ч.л. Для соуса: ✅ Корнишон 30 гр ✅ Чеснок 2 зуб. ✅ Соевый соус 1 ст.л. ✅ Сметана (10-15%) 5 ст.л. Приготовление: 💢 Варим картофель в подсоленной воде до мягкости (примерно 20-25 мин) на противень стелем пергамент (у меня с силиконом или ковриком ап) выкладываем картошку и давим ее хорошенько кружкой (можно смазать дно маслом, так меньше будет прилипать), надо чтобы она вся была плоская. 💢 В маленькой емкости замешиваем масло соль(в идеале крупной) паприка, смазываем сверху картошку, отправляем в разогретую духовку 220С 25-30мин.