Салат из огурцов в томатном соусе

Этот хруст не оставит вас равнодушными 🤩 ⠀Ещё один рецепт, который приготовив 1 раз, вы будете готовить каждый год😋. ⠀Я серьезно, получается ооочень необычно и вкусно) кисло-сладкие огурчики, в меру соленые, и очень хрустящие 😋 ⠀ Ингредиенты: •4кг помидоров •4кг огурцов •2 листа лавра •2-3 зонтика сухого укропа •1 пучок петрушки и 1 пучок укропа •2-3 головки чеснока •2 острых перца •200гр сахара •50мл уксуса 9% •2ст.л. соли •300мл подсолнечного масла ⠀ Приготовление: Пропустить помидоры через мясорубку и варить эту массу 20-25 минут. ⠀Далее, добавить к массе помидоров огурцы нарезанные кружочками, и варить ещё ровно 15 минут, после 15 минут, добавить все остальное, и варить ещё 5 минут. ⠀Сразу подготовить стерилизованные банки и крышки, потому что салатик нужно разливать горячим. ⠀Закатать и укутать. ⠀Не уверена, что вы сможете дождаться з
Back to Top