САЛАТ С РОСТБИФОМ
Ингредиенты:
Маринованный ростбиф:
Говядина - 500гр
Лук красный - 1шт
Чеснок - 4-5 зубчиков
Зелень - 1 пучок
Розмарин - 1шт
Бальзамический уксус - 300мл
Соевый соус - 400мл
Тимьян - 1ч.л
Соль, перец
Масло растительное(оливковое) - 50мл
Маринованный лук:
Лук красный - 1шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Сахар, соль - 0,5ч.л
Уксус 9% - 80мл
Вода горячая - 100мл
Заправка:
Масло растительное/оливковое - 2ст.л
Сок лимона - 1ст.л
Салат:
Ростбиф - 5 кусочков
Микс зелени - 100гр
Черри - 4шт
Редис - 3шт
Маринованный лук
Мясо связываем кухонной ниткой, солим, перчим, поливаем маслом и оставляем мариноваться на 2-3 часа. Обжариваем на сковороде на максимальной мощности со всех сторон до корочки. Отправляем в духовку 180 градусов на 15-20 минут, смотря какую прожарку вы хотите.
Для маринада: в контейнер добавляем лук, зелень, чеснок, соевый соус, бальзамический уксус, масло, тимьян и розмарин.
Если хотите сэкономить, можете заменить некоторые специи и соуса.
Маринад должен полностью покрывать мясо. Ростбиф должен остыть, после этого помещаем его в маринад и убираем в холодильник на сутки.
Лук шинкуем, добавляем уксус, чеснок, соль и сахар, затем заливаем кипятком. И тоже убираем на сутки.
Мясо получится сочным и очень вкусным.
491 view
132
40
2 weeks ago 00:06:40 1
🔔 САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ‼️ ЕДИМ ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ КРУГЛЫЙ ГОД💯
2 weeks ago 00:09:18 1
Съели баночку за один раз. Буду делать много такой икры из свеклы
2 weeks ago 00:05:16 1
ЧИМЧИ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ - В 3-х литровой банке ❗ Самая вкусная капуста, пошаговый рецепт!
2 weeks ago 00:03:20 1
Вкусный овощной суп с фрикадельками,я могу его есть хоть каждый день
2 weeks ago 00:11:04 1
КУРНИК рецепт тесто рецепт курника как приготовить курник с курицей курник с курицей и картошкой
2 weeks ago 00:03:20 1
САМАЯ ЛЮБИМАЯ ЗАГОТОВКА СЛАДКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ ВКУСНО БЫСТРО ПРОСТО @obovsemsmarusya
2 weeks ago 00:13:17 1
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
2 weeks ago 00:15:30 1
ПОМИДОРЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки помидоров НА ЗИМУ
2 weeks ago 00:13:55 1
СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!!
2 weeks ago 00:05:00 1
Очень Вкусные Хрустящие Маринованные Огурчики (Огурцы) | Marinated Cucumbers
2 weeks ago 00:10:39 1
7 РЕЦЕПТОВ куриного филе для тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ
2 weeks ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
2 weeks ago 00:03:01 1
НАСТОЯЩИЕ РУССКИЕ ЩИ,весь секрет в соусе
2 weeks ago 00:10:08 1
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЖАРЕНЫЕ пирожки с капустой . Идеальные пропорции мягкого КАК ПУХ теста!
2 weeks ago 00:04:07 1
Салат огурцы с помидорами. ВКУСНЕЙШАЯ КЛАССИКА!#салат #овощнойсалат #рецепты
2 weeks ago 00:12:42 1
ПЕРЕЦ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки перца НА ЗИМУ
2 weeks ago 00:10:59 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Сметанник ✧ ФАНТАСТИЧЕСКИЙ Торт Шоколадный ПЛОМБИР.
2 weeks ago 00:06:18 1
Теперь ЛЮБИМАЯ ЕДА МОЕГО МУЖА! Отныне ВСЕГДА есть в моём холодильнике!
2 weeks ago 00:11:00 1
ТАК делают все соседи по даче! КАБАЧКИ ЗИМОЙ КАК ТОЛЬКО ЧТО С ГРЯДКИ! Заготовки из кабачков на зиму
2 weeks ago 00:11:09 1
Держала их в секрете 6 лет! ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы ЭТО попробовали! ПРИПРАВЫ - Кухня наизнанку
2 weeks ago 00:04:21 1
Салат из Свёклы на Зиму «АЛЁНКА». Рецепт из СССР. Это будет Ваша Любимая ЗАГОТОВКА из Свеклы на Зиму
2 weeks ago 00:07:45 1
ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! Готовятся за 10 минут!
2 weeks ago 00:04:09 1
Салат «Вкус лета». В прошлом году зимой жалела, что сделала мало! В этом сделала в 3 раза больше!
3 weeks ago 00:03:48 1
Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!