Последний букет осени. Жареные пирожки со щавелем и татарские лепёшки кабартма.

Тесто: мука 550 гр. молоко 150 мл. вода 150 мл. соль 0,5 ч. л. сахар 1 ст. л. масло растительное 2 ст. л. дрожжи 15 гр. яйцо 2 шт. Начинка: щавель 300 гр. сахар 0,5 ч. л. в. каждый пирожок масло растительное 500 гр.