3 IDEE PER LA PASTA | Ricette invernali, facili, perfette per le feste
Scopri la pasta Bontasana:
Senza glutine, plant-based, biologica.
INGREDIENTI:
RICETTA 1 - Fusilli mais bianco e curcuma crema di zucca e funghi
Per 4 persone:
- 350g fusilli
- Mezza zucca mantovana o delica
- 300g funghi
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 3-4 cucchiai di panna da cucina
- Timo
- Olio Extravergine
- Sale
RICETTA 2 - Maccheroni mais bianco crema al radicchio e noci
- 350g maccheroni
- 300g radicchio di Treviso
- 100g ricotta vegetale
- Olio extravergine
- Sale
- Timo
- Noci a piacere
RICETTA 3 - Mezze maniche di sorgo crema di cavolo romano, pinoli e formaggio vegan
- 350g mezze maniche
- Mezzo cavolo romano
- 4 cucchiai di panna di soia
- 40g pinoli tostati
- 60g formaggio vegetale a scelta
- Sale
- Olio extravergine
🌱 I MIEI LIBRI
• PRIMO LIBRO: Cucina Botanica -
• SECONDO LIBRO: Vegetale, facile veloce -