Видео рецепт Французское фрикасе

Ингредиенты: Куриные ножки Лук репчатый - 2 шт Сливки 20% - 200 мл Чеснок - 1 зубчик Зелень - 1 пучок Овощная смесь - 200 гр Сливочное масло - 20 гр Приготовление: 1. На разогретой сковородке обжариваем куриные ножки, до золотистого цвета. 2. На отдельной сковородке обжариваем лук до прозрачности. И смешиваем с ножками. Заливаем сливками и томим на низком огне 15 мин. 3. Добавляем давленный чеснок, зелень. Хорошо перемешиваем. 4. Делаем гарнир: обжариваем овощную смесь на сливочном масле, солим перчим, перемешиваем.