ПРОСТОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ПАКЕТЕ! ПОЛУЧИТСЯ У ЛЮБОЙ ХОЗЯЙКИ!

ПРОСТОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ПАКЕТЕ! СДЕЛАЕТ ЛЮБАЯ ХОЗЯЙКА! ******************************************** Рецепт из тушки курицы весом 2235 г. После удаления косточек получилось 1,652кг мякоти ******************************************** ИНГРИДИЕНТЫ ДЛЯ РУЛЕТА: Курица - 2,235кг Соль 22 г (10 г на 1 кг) Смесь перцев для придания красоты нашему рулету Чеснок 20 г Чёрный молотый перец 3г Рукав 1 м ( не жалейте рукав, если он окажется коротким, то при уплотнении он просто порвётся) Пищевая пленка Верёвка ******************************************* Рецепт приготовления: ✔️отделяем от тушки мясо кожицу и косточки ✔️режем мясо на длинные ломтики ✔️хорошенько вымешиваем до образования белковых нитей ✔️в процессе добавляем специи ✔️когда наше мясо начнёт липнуть к нашим рукам, постепенно добавить бульон и продолжить вымешивание ✔️разрезаем с одной стороны рукав, посыпать специи для придания красочности, распределяем кожицу и в него выкладываем наше вымешанное мясо ✔️плотно закручиваем рукав, завязываем с однойстороны и упл