Пита,Лепешка с кармашком. Pita, Flatbread with a pocket.

ДОМАШНЯЯ ПИТА НА СКОВОРОДЕ пита, лепешка с отверстием внутри для начинки. Пита по вкусу - как лаваш, по форме - как круглый кошелек. Процесс готовки на сковороде похож на волшебство - из плоской лепешки вдруг надувается шарик. Внутрь питы кладут разнообразную начинку или подают ее вместо хлеба ингредиенты мука 360 гр (10-20 гр муки для работы с тестом) горячая вода 200 1ч.л соль 2ст.л растительное масло