Жаркое в горшочках с крышками из теста

Решила добавить крышечки из теста, которые можно использовать как тарелки под блюдо или в прикуску🔥 Наполнение/Слои видно на видео🙌 Тесто (6 гор.): ⁃ Вода - 1,5 стакана ⁃ Соль - 1,5-2 ч.л. ⁃ Мука - 600 гр. ⁃ Масло сл. - 80 гр. ⁃ Масло под. - 2 ст.л. *В воду добавить соль, просеять муку, влить растопленное сливочное масло. Вымесить тесто, если липнет смазать подсолнечным маслом. *На 20 мин. в холодильник.