Сливовый немецкий пирог “Бюргерское счастье“ 160 ккал

Благодарю за подписку, просмотр и 👍. ............................ Мой инстаграм @natalia_balyasnikova и по ссылке : ............................. КБЖУ 160/ Форма d 22 см Мука полбы цз 100 г Масло сл 82,5% 75 г Крахмал кукур 25 г Орехи грецкие 50 г Яйцо с0 1 шт Коньяк (вода) 1 ст.л Подсластитель по вкусу (3 г) Разрыхлитель 1/2 ч.л Ванилин по вкусу Корица по вкусу Слива 700-750 г 1. Измельчите подсушенные орехи в крошку 2. Чистые, сухи, твёрдые сливы разрезать пополам 3. В блендере смешать: муку, ореховую крошку, ванилин, подсластитнль, разрыхлитель 4. Добавить яйцо, холодное масло кусочками и алкоголь (ледяную воду) 5. Замесить тесто в шар, как мягкий пластилин 6. Форму застелить антипригарной бумагой для выпечки с бортами. 7. Выложить равномерно все тесто без бортов 8. Установить сливу вертикально, вдавливая в тесто. Лучше не крутить спиралью, так удобнее будет резать и подавать. Оставить по пол см у краёв. Между сливами по паре мл. П