Секреты прозрачного, мясного бульона. Как сварить бульон для вкусного супа. Бульон рецепт. Иван Кас
Сегодня предлагаю приготовить, вкусный, наваристый мясной бульон. Согревающее блюдо идет на ура зимой, бульон получается ароматный, насыщенный и очень яркий на вкус. Будет прекрасной основой для любого супа: борща, рассольника, горохового супа, солянки. В моей семье любят есть такой бульон просто с лапшой. Такой бульон я люблю хранить в морозилке и всегда готовлю его много, потому что он всегда выручает меня и на его основе я готовлю очень много вкусных блюд. Такая бульон можно приготовить из курицы, но я решил приготовить из утки, так он будет еще ярче на вкус.
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
🎈 Instagram:
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Список продуктов:
Утка 1,5 кг.
Лук
Морковь
Сельдерей
Тимьян, перец горошком, кориандр
Чеснок, лавровый лист, соль
Зелень петрушка и укроп (использую стебли)
Пошаговый рецепт:
Утку разделал, буду использовать всю утку кроме грудок,