Картофельные ватрушки с яичной начинкой

Картофельные ватрушки с яичной начинкой 🗒 Ингредиенты: ‣ крупный картофель – 2-3 шт ‣ моцарелла – 100 г ‣ колбаса – 100 г ‣ чеснок – по вкусу ‣ яйца – 4 шт ‣ пшеничная мука – 1 стакан ‣ перец и соль – по вкусу