Как пост влияет на клеточные процессы

Йошинори Осуми, японский ученый в области клеточной биологии стал лауреатом Нобелевской премии по медицине за открытие естественного, регулируемого, разрушающего механизма переработки содержимого клеток. Процесса известного как аутофагия, что с греческого означает “самопоедание“. Это ключевой процесс клеточной жизнедеятельности. Во время голодания клетки разрушают протеин и второстепенные компоненты преобразую их в энергию. Клетки используют процесс аутофагии для уничтожения поражающих вирусов и бактерий, отправляя их на переработку. А также для избавления от испорченных структур ...