Ленивый брауни
Этот рецепт из серии намешал и забыл.
Очень много вариантов брауни с использованием шоколада. Но шоколада может не оказаться дома или он вдруг закончился 😅Предлагаю приготовить и сам брауни и глазурь с использованием какао порошка. Поверьте, будет не менее вкусно 😋
Ингредиенты для теста:
100 г сливочного масла
0,5 стакана сахара
ванилин
2 яйца
0,5 стакана муки
3 ст. л. какао
1/4 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
Ингредиенты для глазури:
0,5 стакана сахара
3 ст. л.молока
3 ч.л. какао
50 г слив. масла
Растопим сливочное масло.
Добавляем сахар и перемешиваем.
Смешиваем муку,
... разрыхлитель, какао, ванилин и соль и добавляем к маслу с сахаром.
Перемешиваем и выливаем в форму смазанной сливочным маслом и присыпаной мукой.
Выпекаем в разогретой духовке при 200° около 25-30 минут. Серединка должна быть влажноватой, но не сырой. Проверяем шпажкой. Еще теплый бисквит заливаем глазурью.
Глазурь лучше готовить, когда корж уже будет готов. Смешаем сахар с какао, чтобы разбить все комочки в какао.
Добавляем молоко, греть не надо, перемешиваем до пастообразной консистенции. Сливочное масло растапливаем, добавляем к остальным ингредиентам, перемешиваем и ставим на огонь. Постоянно перемешивая венчиком, даем закипеть и сразу поливаем корж.
Даем остыть. Классическое сочетание - Брауни с мороженым. Но и без него у вас не останется ни крошки
Приятного аппетита 😋
#брауни #браунискакао #браунис #брауникейк #браунирецепт #рецептыскакао #шоколод #шоколадныйторт #шоколадныйбисквит #браунисмороженым #рецепттортабезвыпечки #рецептортаShow more