От идеи до глобальной сети: Как Ёбидоёби расширяется по России и за ее пределами. Константин Зимен
🔥 В новом выпуске подкаста Раскрыватор Валерий Овечкин беседует с основателем доставки суши и роллов “Ёбидоёби“ Константином Зименым.
В этом откровенном интервью Константин Зимен делится уникальными инсайтами о своей бизнес-модели и планах по масштабированию.
Как из идеи открыть ресторан в Красноярске выросла сеть, представленная в 159 городах России, с международными филиалами в Дубае и Казахстане?
Какие стратегии помогли компании завоевать такую широкую популярность? Какие еще глобальных цели поставлены перед управляющими “Ёбидоёби“, включая план по открытию 1000 точек в России к 2027 году?
Ответы на эти вопросы и многие другие, не менее интригующие, ждут вас в этом выпуске.
Это интервью будет полезным для всех, кто интересуется управлением и развитием бизнеса в условиях стремительно меняющегося мира.
От идеи до глобальной сети: Как “Ёбидоёби“ расширяется по России и за ее пределами. Константин Зимен
👇Сегодня в подкасте:
00:00 Тизер.
1:08 Какие направления есть в бизнесе, и обсуждение успехов ?
1:21 Где еще планируется открытие ресторанов “Ёбидоёби“ ? В каких городах и странах ?
2:08 Какой оборот бизнеса за прошлый год ?
3:49 О введении в разработку собственной ERP системы для управления бизнесом.
5:27 Размышления о стратегических ошибках в бизнесе и недооценке важности внедрения ERP системы на ранних стадиях развития.
7:11 Константин Зимен о внедрении искусственного интеллекта и машинного зрения для контроля качества продукции.
12:11 Как успешно взаимодействовать с франчайзи ?
23:21 О конфликте с франчайзи
23:32 Почему так важны P&L и Cash Flow?
23:37 Об обучающих семинарах и мастермайнд-группах для повышения финансовой грамотности франчайзи.
24:08 О будущих шагах в маркетинге, включая выбор между масштабными и локальными кампаниями.
24:26 Примеры успешных маркетинговых активностей.
24:44 Обсуждение планов по улучшению маркетинговых стратегий и взаимодействию с франчайзи для достижения общих целей.
43:25 Константин Зимен приведет примеры бартерных сделок и обмена аудиторией, собственный опыт с рекламой в Красноярске.
46:33 Константин о ситуации с франшизами в Москве и Санкт-Петербурге, и обсуждение качества доставки.
47:04 Валерий с Константином об упаковке “Ёбидоёби“ и содержимого доставки, проблемы с отсутствием наклейки контроля качества и недостающими аксессуарами- отсутствие салфеток.
48:05 Качество и вкус роллов “Ёбидоёби“.
58:14 Проблемы с дозвоном и обслуживанием клиентов, работа колл-центра.
59:31 Обсуждение проблем с отзывами и качеством обслуживания, работа с негативными комментариями.
1:03:05 Почему в “Ёбидоёби“ отказались от разнообразного меню и фокус на роллах как основном продукте ?
1:13:01 Об открытии в Дубае
1:21:03 Константин Зимен: “Я был в Саудовской Аравии и увидел, что рынок там ещё не готов…“
1:26:04 Об амбициозных планах и целях на будущее.
#ВалерийОвечкин #раскрыватор #экспертныйподкаст #бизнес #личныйбренд #саморазвитие #историиизжизни #бизнесидеи #бизнесснуля #успех #развитие #развитиебизнеса #бизнесистория #Ëбидоёби #доставка #доставкаеды #доставкаяпонскойкухни #готовыеблюда #готовимвкусно #роллы #суши #обменаудиторией #качестводоставки #бизнесвдубае #франшиза #франчайзинг #искусственныйинтеллект
29 views
528
178
4 months ago 00:32:29 1
Деменция | Болезнь Альцгеймера | В чем разница
4 months ago 01:10:53 1
Харьковчанин. Война и Мир! ч.2 🔥ЧАТРУЛЕТКА🔥
4 months ago 01:22:11 1
Дмитрий Goblin Пучков: Шойгу, Белоусов, Пригожин /// ЭМПАТИЯ МАНУЧИ
4 months ago 00:24:13 1
В мире СТРАДАНИЙ и БЕЗУМИЯ или ОБМАНУТОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСТВО 💥
4 months ago 00:01:34 1
Распаковка капрозуха. Jurassic World. Mattel. (1)
4 months ago 01:00:10 1
Харьковчанин. Война и Мир! ч.1 🔥ЧАТРУЛЕТКА🔥
4 months ago 00:01:18 1
😎 ИНТЕРНЕТ ПЛАТФОРМЫ ДЛЯ ЗАРАБОТКА 👍 КАК ЗАРАБОТАТЬ ЛЕГКИЕ ДЕНЬГИ В МОСКВЕ ❕
4 months ago 00:15:19 1
Очищение души и тело, от всякого бесовского дела.
4 months ago 00:00:49 1
“Деньги.. вперед!“ 12 стульев (Л. Гайдай)
4 months ago 00:00:00 1
#shorts НАВОДИМ СУЕТУ В WARFACE ! 🖤 +18 #warface #стрим
4 months ago 01:30:19 1
Подкаст | Болотов Филипп | Web3Eco | Crypto Emergency #криптоподкаст#web3
4 months ago 00:52:25 1
КАК ЖИТЬ ПОСЛЕ ВОЙНЫ? | #ФильмПанченко
4 months ago 01:56:17 1
Как отодрать себя от чужих мнений? Татьяна Мужицкая о синдроме отложенной жизни, смысле и самооценке
4 months ago 00:35:06 1
ДОКТОР ХАУС И ДОМ ЗА 100 ДНЕЙ / КУХНЯ АРХИТЕКТУРНОЙ МАСТЕРСКОЙ / Как создается архитектурный проект
4 months ago 00:08:34 1
Галкин* обвинил Россию в ударе по гражданскому объекту гибели людей
4 months ago 00:09:37 1
Всем кому за 50 нужно Кушать эти Продукты и ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ Будет Работать до 100 лет
4 months ago 00:11:04 1
Простой школьник РАЗНЁС МИНИСТРА просвещения и внедрение дистанционки! Слушания в Госдуме 10 12 2020
4 months ago 00:40:16 1
Вот КТО хочет УНИЧТОЖИТЬ всех РУССКИХ 🔥
4 months ago 00:01:18 1
Зарабатывать деньги на youtube ❕ Заработок денег с компьютера
4 months ago 03:19:25 1
2012 04 14 Ньяса йога.Выездной семинар.Часть 1
4 months ago 01:26:59 1
Наследие миллионера / 2023
4 months ago 00:10:26 1
Идеальный дом на 6 сотках с бассейном. т. 8-918-311-92-88 Татьяна#домавкраснодаре
4 months ago 00:17:30 1
Очищение от порчи килы угри прыщи экземы фурункулы нарывы.