Домашние эклеры. Идеальная форма - с помощью пластиковой бутылки!

Домашние эклеры. Идеальная форма - с помощью пластиковой бутылки! Ингредиенты: для теста: вода - 180 мл соль - 1 г сливочное масло - 90 г мука - 130 г яйца - 3 шт вода - 10 мл Противень размером 30 X 40 см В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/30 МИНУТ для крема: яйца - 2 шт сахар - 150 г крахмал - 70 г молоко - 500 мл ванильный сахар - 10 г сливочное масло - 50 г В ХОЛОДИЛЬНИК 30 МИНУТ нутелла - 120 г Форма размером 24 X 30 см В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/45 МИНУТ для декора: сахарная пудра - 15 г Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите: Youtube: Facebook: Instagram:
Back to Top