Жаркое с говядиной по-домашнему - приготовила по-другому и всем понравилось больше
Я не знаю, как у вас в семье, а в моей жаркое принято готовить хотя бы раз в неделю. Обычно, я раскладывала сырые овощи и мясо в горшочки и томила в духовке. Конечно, это очень вкусно! Но оказывается может быть ещё вкуснее. Если предварительно овощи и мясо обжарить на сильном огне в сливочном масле буквально 2-3 минуты до легкой корочки, вкус жаркого становится в разы вкуснее. Овощи и мясо я беру те, которые у меня есть на данный момент в холодильнике. Это могут быть морковь, помидоры, сельдерей, тыква и др. Также и с мясом, бывает курочку возьму или баранину. Но вот кориандру я никогда не изменяю, кладу обязательно.
КБЖУ на 100 г:
Ккал - 108,9
Бел - 7 г
Жир - 6,2 г
Угл - 6,3 г
Ингредиенты:
Говядина - 600 г
Картофель - 5 шт.
Лук - 2 шт.
Сладкий перец - 1-2 шт.
Баклажан - 1 шт.
Зелень - 1 пучок
Чеснок - 2 зубч.
Вода - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Полное описание и ещё очень много интересных рецептов на:
Мой сайт -
2 views
3180
953
1 month ago 00:12:21 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла рецепт из Германии! Жареные кабачки вкуснее мяса, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ
1 month ago 00:05:00 1
Алла Пугачева - Осенний поцелуй (Official HD Video)
1 month ago 00:45:28 1
Индия +49 Почему Здесь так Жарко? Обезьяны Грабят Туристов. Отличное кафе во Вриндаване
1 month ago 00:15:58 1
Творожные ЧУДУ на тонком тесте◇На Сковороде◇Сытные◇ Вкусные◇Полезные
1 month ago 00:07:03 1
Шашлык жареный с салом. С Днём Пограничника!
1 month ago 01:18:29 1
ОЧЕНЬ КРУТОЙ БОЕВИК Пленный ВОЕННОЕ КИНО, ДРАМАТИЧНЫЕ ФИЛЬМЫ, РУССКИЕ ФИЛЬМЫ БОЕВИКИ
1 month ago 00:01:33 1
Шелпек айранмен Шелпек с кефиром
1 month ago 00:29:57 1
Сувенир своими руками! Мастер-класс “Зайчик спицами“
1 month ago 01:09:05 1
Знойный июль 1965 Виктор Трегубович
1 month ago 01:00:29 1
⚡️Арестован зам. Герасимова! Перестрелка в Москве! Пригожин вернулся?
1 month ago 00:11:40 1
Как вкусно приготовить БУТЕРБРОДЫ! 5 неизбитых рецептов!
1 month ago 00:00:00 1
АСМР Стрим 🎧😴 Вернулся из Леса! Триггеры для сна 💫 Общаемся и Мурашимся 💫 #ASMR STREAM
1 month ago 00:06:11 1
🌶Лечо с фасолью на зиму без стерилизации! Самый вкусный салат из фасоли с овощами в томатном соусе!🍅
1 month ago 00:16:37 1
Новости Сегодня - ЧП, Катаклизмы, События Дня: Москва Ураган США Торнадо Европа Потоп
1 month ago 00:04:51 1
Упростила себе жизнь! Рецепт “Хачапури“ на кефире за 10 минут.
1 month ago 00:05:43 1
Черный ворон - Донские казаки
1 month ago 00:58:51 1
В Первый День Лета 2024 Будет Уже Поздно? / Что Нас Ждет с 27 Мая по 6 Июня
1 month ago 01:02:27 1
Ничего Подобного Люди До Этого Не Видели! / Каким Будет Самое Жаркое Лето 2024 / Предсказание
1 month ago 00:05:55 1
Kino - Summer is ending / Кино - Кончится лето
1 month ago 00:05:45 1
ВЗБИВАЙТЕ КАПУСТУ С КЕФИРОМ ❗️ ВКУСНЕЕ в ЖИЗНИ НЕ ЕЛА! МЕНЯ НАУЧИЛА этому ТРЮКУ БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ!
1 month ago 01:49:53 4
Армагеддон здесь! Тестируем новую магию у Инферно и инферно у Ксирона). Здесь жарко, берегите лица)
1 month ago 00:18:20 4
МОЯ ЛЮБИМАЯ ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА! (как делаю я)
1 month ago 00:08:05 1
Всего 4 шва, а тепло и комфорт вашим ногам обеспечен. Домашние тапки с теплой подошвой без выкройки.
1 month ago 00:04:20 1
Сделано в СССР: КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ по ГОСТу! Самые Вкусные и Нежные!