Соленья - варенья - заготовки

БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ Помидоры - 2 кг Перец острый - 1 шт Чеснок - 1 головка Базилик - 100 г Соль - 1 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Паприка - 1 ст.л. Растительное масло - 100 мл