#73 - Что такое женевер?
Поддержать канал финансово:
- спонсор выпуска, магазин Dram of Spirit
Whisky Club Minsk - все страждущие приглашаются к столу по пятницам!
- Graanjenever 4 y.o. Rye от ярославской БЕР
Что такое женевер? Где же Родина женевера? Как давно появился этот диковинный дистиллят? Как и когда подружились можжевельник и солодовое вино? При чём тут джин? Чем отличается женевер от джина? Как производится женевер? Что такое города женевера? Лидеры и яркие участники категории? Почему женевера нет в России?
Попробую дать ответы на эти вопросы в этом выпуске, расскажу кое-что интересненькое, а ещё по дегустируем с Вами три разных женевера. Два голландских и один российский, эксперимент от винокурни БЕР из Ярославля!
Товары из выпуска
- Бокал для дегустации Glencairn
Ссылки на материалы
- про женевер в википедии на англицком
- отличная работа историка женевера Оливера Варда (опять на англицком)
- о женевере на русском
- Что такое женевер? (английский)
- о винокурне Zuidam
- о винокурне Fillers
- официальный сайт Fillers
- о выдержанных джинах и женеверах Fillers
- винокурня Lucas Bols
- официальный сайт винокурни Zuidam Distillery
- небольшое видео с мастером дистиллером Lucas Bols Piet van Leijenhorst
- местечковая винокурня в Hasselt
Содержание
00:00 - Начало
01:35 - Что такое женевер?
03:30 - История женевера
04:38 - Легенда о появлении джина
07:58 - “Можжевеловое вино“ и его производство
09:55 - Причём здесь KLM?
10:27 - Категории женевера
12:59 - Города женевера
13:35 - производители женевера с особенностями
14:34 - бокалы для женевера
15:32 - Женевер Bols и производство
17:38 - Женевер Zuidam Oloroso Sherry 4 y.o.
20:17 - Graanjenever БЕР Rye 3 y.o.
23:16 - А на последок я скажу..
Социальные сети
- канал на Дзен
- канал
- Telegram
- группа ВКонтакте
- ЖЖ и рейтинг Крепкач Года
- группа на FaceBook
- Instagram
distilnotlate@ - моя почта
___________________________________
Авторские права
Я не против использования материалов своих выпусков, а также их фрагментов, но обязательно прошу Вас делать ссылку на источник (либо на канал, либо на сам выпуск, который вами использовался).
“Ибо нефиг!“ ©ХЗ кто сказал:)
#женевер #genever #джин #gin #Голландия #Бельгия #oude #jonge #Bols #Zuidam #Graanjenever #БЕР