РАССОЛЬНИК С СЕКРЕТОМ ?
На 4,5 юлитровую кастрюлю.
?500 гр говядины (желательно на кости)
?пол стакана перловки ( где-то 150 гр., добавляйте по своему вкусу)
?3 картофеля
?1 репчатый лук
?1 морковь ( крупная)
?200 гр огурцов
?200мл рассола от огурцов
?1 ст.л томатной пасты
?зелень
?масла для обжарки
?соль,перец по вкусу