СОЧНЫЙ, СЛАДКИЙ, ТВОЙ!
МЕГА ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ
⠀
Самые простые ингредиенты, готовить быстро и просто, а результат просто ммммм!
⠀
Сохраняйте и обязательно готовьте:
Форма 22 см
🔸️яблоки 600 гр
🔸груши 600 гр
🔸️мука 90 гр (любая, у меня ц/з полбяная)
🔸️яйца 2 шт
🔸️молоко 150 мл
🔸️масло 15 гр (у меня гхи)
🔸️изюм ~ 20 гр
🔸ваниль шепотка или корица - по-желанию, также можно добавить молотых орешков
ЗАЛИВКА
🔸️масло 10 гр (у меня гхи)
🔸️яйцо 1 шт
➡️изюм залить тёплой водой
➡️яблоки и груши очистить от кожуры и сердцевины
➡️Нарезать ТОНКИМИ пластинами - чем тоньше пластины, тем вкуснее и нежнее получится пирог.
➡️Смешать яйца, молоко, жидкое масло и муку.
➡️изюм измельчаем в блендере с 10 мл воды или мелко нарезаем
➡️Добавляем изюм в тесто и перемешиваем. Тесто получается жидкое.
➡️Яблоки и груши положить в тесто, перемешать.
❗Они впитают тесто и даже может показаться, что теста совсем мало, но так и должно быть в этом секрет пирога 😉
➡️выложить яблоки в тесто, аккуратно перемешать, выложить в форму (лучше силикон)
➡️выпекать в разогретой до 200 гр духовке 25-30 минут до золотистого цвета
➡️Готовим заливку:
Яйцо взбить в пышную пену (если используете подсластитель/сахар, то вместе с ним), добавить жидкое масло, перемешать.
➡️Пирог вынуть из духовки и сразу вылить сверху заливку.
➡️снова поставить в духовку и выпекать 10 минут или до золотистого цвета.
➡️Готовый пирог охладить и дать ему постоять несколько часов в холодильнике (только тогда он готов полностью) 🙌
⠀
Сочно, сладко и очень вкусно! Мне особенно нравится со сметаной или творожным сыром 🤤
2 views
1280
398
2 years ago 00:07:36 22
Праздничное ПИРОЖНОЕ ТРЮФЕЛЬ выпечка на Новый год 2023 простая выпечка ЛюдаИзиКук шоколадная выпечка
2 years ago 00:06:00 26
Сочная МАКОВАЯ НАЧИНКА для выпечки Вкусная и Ароматная ВЫПЕЧКА НА ПРАЗДНИК Люда Изи Кук Пирог Торты
3 years ago 00:34:37 230
Пышки и пончики | Выпечка для чайников
9 years ago 00:28:35 52
Выпечка хлеба на закваске
4 years ago 00:34:09 36
Шоколадные капкейки | Выпечка для чайников
3 years ago 00:04:38 67
ТЕСТО БЕЗДРОЖЖЕВОЕ СЛОЁНОЕ! ЛЕНИВАЯ ВЫПЕЧКА! К ЧАЮ, К КОФЕ ИЛИ ВМЕСТО ПЕРЕКУСА!
10 years ago 00:02:17 435
МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ от VIKKAvideo Новогодняя выпечка
4 years ago 00:03:16 21
Рождественский кекс на пиве // Рождественская выпечка
4 years ago 00:34:47 72
Торт «Карпатка» | Выпечка для чайников
3 years ago 00:00:41 217
Премьера | «Красивая выпечка с Джулиет» на телеканале «Еда»
3 years ago 00:31:57 24
Сушки и ачма | Выпечка для чайников
10 years ago 00:04:09 670
Пирожные Рецепты Выпечка. Слоеные трубочки с белковым кремом из слоеного теста на
3 years ago 00:35:57 791
Рулет и булочки с маком | Выпечка для чайников
3 years ago 00:36:07 50
Хлеб и калитки | Выпечка для чайников
3 years ago 00:34:13 347
Манник и кекс «зебра» | Выпечка для чайников
3 years ago 00:03:44 20
Интересная выпечка на Пасху. Быстро и просто
4 years ago 00:23:09 18
На деревенской кухне. Самая вкусная простая выпечка!
10 years ago 00:05:12 527
Торт с черносливом и орехами в мультиварке - выпечка торта с черносливом
3 years ago 00:36:02 55
Сметанник и сметанное печенье | Выпечка для чайников