СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ В МОЙ ИНСТАГРАМ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ🔥
Казан у меня на 12 литров
💧 наливаем холодную воду;
🍖 в холодную воду закладываем баранину желательно на кости и варим 1,5 часа;
🧅 🥕 лук морковь добавил для прозрачности бульона( через 1,5 часа вынимаем оттуда);
🥔 картофель примерно 1 кг порезанный пополам;
🥕 порезанная кольцами 5 шт;
🧂 соль, молотый кориандр, зира, смесь перцев, лавровый лист все по вкусу;
🌶 🧄 перец Чили и чеснок добавляем;