Видео: Телеканал “Страна“
Килограмм мяса на 2,5 банки весом 338 граммов. Это ГОСТ на бурятскую тушёнку, который не меняется более 70 лет.
Продукт поставляется для нужд Министерства обороны и Росрезерва. За свою историю стал региональной гордостью и брендом всероссийского масштаба. Мясо для приготовления консервов из экологически чистых районов Бурятии. Прежде чем попасть в цех, оно проходит тщательный лабораторный и ветеринарный контроль. Тара изготавливается из белой жести. Линия производства консервов на бурятском мясокомбинате полностью автоматизирована. В 2013 году компания получила сертификат международной системы контроля качества и безопасности продукции.