Стейки из цветной капусты

Стейки из цветной капусты - это оригинальная и полезная вегетарианская альтернатива обычным мясным стейкам. Для его приготовления используется кочан цветной капусты, который нарезается на куски и запекается в духовке с добавлением оливкового масла и сладкой паприки. По окончании приготовления стейк приобретает золотистую корочку, которая придает ему аппетитный вид.