5 МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА и бонусом для ЦЫПЛЯТ! ДОВОЛЬНЫ БУДУТ ВСЕ! просто и вкусно

5 МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА и бонусом для ЦЫПЛЯТ! ДОВОЛЬНЫ БУДУТ ВСЕ! просто и вкусно Ингредиенты: 1,3 кг свиной шеи Маринад 1: Растительное масло,лук,чёрный перец Маринад 2: Растительное масло, домашняя аджика, лук, вустерширский соус Маринад 3: Растительное масло, реческий йогурт, чёрный перец, орегано Маринад 4: Растительное масло, болгарский перец, сушеный чеснок, соевый соус Маринад 5: Растительное масло, зира, чёрный перец, сушеный чеснок 5 шт. цыплят Маринад: Соевый соус, копченая паприка, много чеснока, вода (если мариновать всю ночь, то разбавляем соевый соус 1 к трём) 1. Для начала нарежем свиную шею на стейки, затем стейки разрезаем вдоль и нарезаем на куски которые можно съесть за один укус, максимум за два; 2. Лук отправляем в блендер и пробиваем, чтобы он отдал все свои соки, (кстати от лука нам нужен только сок так что можно использовать только его, точнее рекомендую использовать только сок) болгарский перец, также пробиваем в блендере; 3. Начинаем мариновать наше мясо: для первого маринада нам понадобится растительное масло, чёрный перец и лук, удобнее всего мариновать в вакуумном пакете, перемешиваем и отправляем на ночь в холодильник; 4. Для второго маринада также добавляем растительное масло(оно идёт во все маринады) затем лук, домашнюю аджику, вустерширский соус, перемешиваем и в холодильник; 5. Для третьего маринада используем также растительное масло, Чёрный перец, орегано, греческий йогурт перемешиваем и отправляем в холодильник на ночь 6. Для четвёртого маринада используем также растительное масло сушеный чеснок болгарский перец Соевый соус перемешиваем и отправляем в холодильник на ночь 7. Для пятого маринада используем также растительное масло, чёрный перец, сушеный чеснок, руками измельчаем зиру, добавляем лук перемешиваем и также отправляем на ночь холодильник; 8. Теперь замаринуем цыплят если будете мариновать на ночь, как я, то разбавляем соевый соус водой в пропорции один к трём, добавляем копчёной паприки, и много чеснока. У цыплят отрезаем хвостик и разрезаем их пополам, сверху я придавил их грузом, чтобы лучше промариновались. И все наше мясо замариновано! Осталось только пожарить! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео! инстаграмм телеграмм Яндекс дзен