Шикарный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Без яиц Без Молочных Продуктов | Больше рецептов в группе Десертомания
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ -
Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 19 см, высота 6 см, вес 1200 грамм.
Выпекать при температуре 180-200 градусов Цельсия 45-50 минут.
Шоколадный пирог
250 грамм – вода
65 грамм – растительное масло (1/3 стакана 250 мл)
160 грамм – сахар (8 ст. ложек)
200 грамм – пшеничная мука (10 ст. ложек)
40 грамм – какао (4 ст. ложки)
10 грамм – сода (1 с горкой ч. ложки)
1/3 ч. ложки – соль
12 грамм – столовый уксус 9% (1 ст. ложка)
Крем – Глазурь
100 грамм – вода
190 грамм – растительное масло (один неполный стакана объёмом 250 мл)
80 грамм – сахар (4 ст. ложек)
40 грамм – какао (4 ст. ложки)
100 грамм – обжаренный арахис
Щепотка соли
Обсыпка
25 грамм – обжаренный арахис
25 грамм – измельчённые обрезки пирога
Автор: Вкусно Просто Быстро