Самые вкусные - Чебуреки (турецкие) - пузырчатые, тоненькие, хрустящие, сочные! Рецепт от турчанки!
Ингредиенты
Тесто:
- 630 гр. - муки
- 375 мл. - воды
- 1 чайн. ложка соли
Начинка:
- 300 гр. - фарша
- 1 большая луковица
- 1 чайн. ложка соли
- 1/2 чайн. ложка перца
- 2 ст. ложки воды
- 2 ст. ложки растительного масла