Пирог А-ля жюльен

Какая вкуснятина! Чудесный несложный рецепт сытного пирога Берем: — Слоеное бездрожжевое тесто – 1 корж — Сливки 20% - 200 мл. — Яйца – 2 шт. — Сыр твердый – 150гр. — Куриное филе – 450 гр. — Шампиньоны – 300 гр. — Лук – 1 шт. — Чеснок – 1 зубчик — Зелень – по вкусу — Соль, перец, ароматные травы – по вкусу Готовим с удовольствием: 1. На сливочном и растительном масле обжариваем до золотистости лук, убираем с огня. Следом грибы, солим, убираем с огня. Куриное филе, солим, перчим, запечатываем со всех сторон и убираем с огня. 2. Добавляем к начинке чеснок, перемешиваем. 3. Размять тесто для пирога. Выложить в форму, выложить начинку, сыр. 4.Для начинки возьмите яйца, сливки, зелень и соль, перемешайте и вылейте в пирог. 5.Все красиво выложите и отправьте в духовку с 200 градусами на 30-40 минут.
Back to Top