Запеканка из зеленой чечевицы | Рецепты Веган Vegan | Яна Вегана

Запеканка из зеленой чечевицы. Приветствую вас на канале здоровой веганской кухни. Меня зовут Яна Сидакова Сегодня приготовим сытное белковое блюдо из бобовых в непривычной форме. Это будет запеканка из зеленой чечевицы. Готовится просто, и почти без вашего участия. Все, как мы любим. Нам понадобится: 300 г зеленой чечевицы или маша 600 мл воды 1 лук 2 моркови стебель сельдерея пучок петрушки растительное масло соль специи по вкусу чеснок Сухари пищевые дрожжи Зеленую чечевицу отварить вместе с крупно порезанными морковью, сельдереем и луком. С небольшим количеством воды. Взбить в блендере на 2/3 или полностью. Выложить в форму, смазанную маслом. Запекать до появления хрустящей корочки. Можно сверху посыпать сухарями, а внутрь добавить пищевые дрожжи. Украсить половинками черри. Запекать в разогретой духовке при 200 град 15 мин до образования корочки. Подавать, нарезав ломтиками. Приятного аппетита. #ЯнаСидакова #веганскиерецепты #