Очень нежные и вкусные печеночные оладьи

Оладьи из печени индейки, очень-очень вкусные и нежные! Печеночные оладьи подаем как самостоятельное блюдо, а также такие оладьи очень хороши и с любым гарниром, они имеют нежный вкус, который понравится всем членам семьи. Готовятся они очень быстро. Приготовьте и попробуйте Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!) 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт! 📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!) Ингредиенты: Печень индейки - 1 кг Лук репчатый - 1 шт. Морковь средняя - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Яйца - 2 шт. Сметана 20% - 150 г Кукурузный крахмал - 120 г Мука пшеничная - 80 г Сода - 1 ч. л. Соль - 1,5 ч. л. по вкусу Перец - по вкусу Масло растительное для жарки - сколько уйдет Приготовление 1 На сковороду наливаем растительное масло, добавляем порезанный лук и обжариваем до прозрачности. Добавляем натертую морковь, чеснок, перемешиваем и жарим до готовности моркови. 2 Обжаренные овощи отправляем в блендер и измельчаем. 3 Печень промыть, удалить все пленки и мелко порубить ножом. 4 В печеночную массу выкладываем измельченные овощи, яйца, сметану, соль, перец, перемешать. Можно добавить любые другие специи, которые вам нравятся. 5 Добавляем кукурузный крахмал, муку, соду и опять тщательно перемешиваем. Если печеночная масса слишком жидкая, добавляем ещё муки, так мы регулируем густоту печеночной массы. 6 На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и выкладываем ложкой печеночную массу. 7 Обжариваем до румяности, переворачиваем и жарим другую сторону, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. 8 Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. 9 Печеночные оладушки готовы! Приятного Вам аппетита! #ПеченочныеОладьи #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
Back to Top