ВАРЕНИКИ з картоплею. РЕЦЕПТ ідеального тіста для вареників

#вареники #заварне_тісто_для_вареників Вареники - національна українська страва, яку можна приготувати в будь-який день. Сьогодні готуємо з картоплею ,цибулею та шкварками. Тісто - ідеальне, його можна заморожувати і готувати у зручний для вас час. ТІСТО: - борошно (500 гр.); - вода (300 мл.); - вершкове масло (50 гр.); - сіль (1 ч.л.). НАЧИНКА: - картопля (8 шт.); - сіль (1 ч.л. - за смаком); - сметана (2 ст.л.); - масло (40 гр.). ЗАПРАВКА - цибуля (2 шт.); - шкварки (сало, бекон); -олія.