“Как приготовить вегетарианский Чизкейк“

На форму 21 см. Для приготовления основы вам понадобится: — песочное печенье — 200 г, (обратите внимание на состав, в нем не должно быть яиц); — сливочное масло — 100 г. Для приготовления начинки понадобится: — творог — 350 г (можно использовать детские сырки 15% жирности); — сливки — 200 г; — йогурт — 300 мл (также обратите внимание на состав: в некоторые йогурты кладут желатин); — сахар — 120 г; — агар-агар — 2 ч. Л. Для приготовления верхнего слоя понадобится: — вишня свежемороженая — 100 г; — сок ви