Домашний шеф: Полезные советы. Гренки с припёком

📝Ингредиенты: - 450 г фарша - 1/2 шт лука - 100 г оливок без косточек или маринованный огурец - 1 пучок зелени - 1 яйцо - 1 батон - 3-4 ст. л. растительного масла - 1/2 ч. л. молотого черного перца - 1 ч. л. соли 🍳Приготовление: 1. Лук нарежьте мелкими кубиками. Так же нарежьте оливки или огурцы. 2. Зелень мелко порубите. Батон нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см. 3. Фарш смешайте с яйцом, луком, оливками или огурцами и зеленью, посолите и поперчите по вкусу. 4. На ломтики батона разложите фарш ложкой . 5. На сковороде нагрейте масло. Выкладывайте ломтики батона на сковороду фаршем вниз и жарьте до образования румяной корочки. По желанию ломтики батона с фаршем можно перевернуть, чтобы батон поджарился и пропитался мясным соком. 6. Гренки с припёком можно не жарить, а запечь в духовке. Для этого выложите их на противень, смазанный маслом, и поставьте в духовку, разогретую до 180-200°C на 7-10 минут.