Сладкие консервированные помидоры без уксуса в малиновых листьях. Не потеряйте этот рецепт!
#маринованныепомидоры #консервированныепомидоры #помидорзима #помидорыназиму #заготовкиизпомидоров
Всем привет!
Сегодня хочу поделиться еще одним своим семейным рецептом консервирования сладких помидоров в листьях малины без уксуса.
Обязательно сохраните этот рецепт.
Такие помидоры полюбит каждый, без исключения!
Другие вкусные и подробные рецепты вы можете посмотреть на моем канале, перейдя по ссылкам ниже:
вкуснейшая выпечка:
вкуснейший ужин:
волшебные десерты:
заготовки на зиму:
Я консервирую такие помидоры в 1,5 литровых банках.
МАРИНАД на 1 литр воды:
- сахар - 5 ст. л.
- соль - 1 ст. л. (с горкой)
- лимонная кислота - 1/2 ч. л.
СПЕЦИИ И ОВОЩИ (это индивидуально)
- помидоры
- болгарский перец
- лук репчатый
- чеснок
- зонтик укропа
- ботва моркови
- листья малины
- листья вишни
- перец горошек
- гвоздика
- лавровый лист
Приготовление:
1. Стерилизуем крышки и банки.
2. Моем и чистим овощи.
3. Лук я нарезаю кольцами, не толсто и не тонко.
Болгарский перец на 8 частей.
4. На дно стерилизованных банок выкладываем специи и овощи, как показано на видео.
5. Заполняем банки помидорами.
6. Готовим маринад.
Т. к. рецепт маринада рассчитан на 1 литр воды , я отмеряю в мерном стакане 1 литр обычной воды и заливаю в одну банку с помидорами, до края горлышка.
В мерном стакане осталось 400 мл. воды, соответственно залила я 600 мл.
Считаю, сколько у меня банок с помидором , умножаю на 600 мл и получаю общее количество маринада, которое необходимо приготовить.
На 5 банок (1,5 литра) мне нужно приготовить 3 литра маринада.
НО! Я всегда делаю с запасом 1 литр, т. к. помидоры разные по размеру и заполненность банок тоже разная, где то уйдет чуть больше, где то меньше маринада.
Итак:
В глубокую кастрюлю наливаем рассчитанное количество воды, добавляем рассчитанное количество сахара, соли и лимонной кислоты.
Ставим на огонь и доводим до кипения.
Затем заливаем маринадом каждую баночку, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут.
По истечению этого времени, сливаем маринад с каждой банки в кастрюлю и доводим до кипения еще раз.
Затем снова заливаем маринад в банки, накрываем крышкой и закатываем с помощью закаточного ключа.
Переворачиваем банки, укутываем и оставляем до полного остывания.
После остывания отправляем помидоры в место для хранения ваших заготовок.
Такие помидоры могут храниться очень долго, но сколько бы вы их не сделали, их всегда будет мало!
Всем приятного аппетита!
Обязательно попробуйте этот рецепт, не забудьте сохранить его, поставить лайк и подписаться на мой канал, что бы не пропустить новые рецепты!
До новых встреч!
1 view
1097
349
5 months ago 00:01:25 1
Нежнейший салат из свёклы, горошка и яиц. Оторваться невозможно!
5 months ago 00:05:20 1
Мясо По-французски, Пожалуй Самый Вкусный Рецепт! Как приготовить мясо в духовке.
5 months ago 00:01:00 1
САЛАТ из Трех ингредиентов за 5 минут. Готовлю каждый день. До чего же ВКУСНЫЙ этот салат из Свеклы
5 months ago 00:02:11 1
Я могу ГОТОВИТЬ этот Рецепт каждый день! Быстро и невероятно Вкусно! Пекинская капуста
5 months ago 00:02:57 1
Салат Экономный от которого не могу отказаться! Очень Вкусный, готовлю из простых продуктов!
5 months ago 00:03:28 1
Беру БАНКУ ГОРОШКА и готовлю гениальный суп! Вкусный рецепт из простых продуктов за 20 минут!
5 months ago 00:06:35 1
14 Вариантов слоек / Выпечка из слоеного теста / Слойки с начинкой
5 months ago 00:05:43 1
🥒🍅Вкусные хрустящие огурцы в томатном соусе на зиму! Огурцы в томатной заливке без стерилизации!
5 months ago 00:03:41 1
Очень вкусный и простой пирог с персиками/Вкусно и просто
5 months ago 00:03:11 1
Салат с Фасолью Очень Вкусно и Полезно!!! / Постный Салат / Весенний Салат / Salad with Beans
5 months ago 00:04:40 1
Мясо По-французски, Пожалуй Самый Вкусный Рецепт! Это вкусное блюдо из мяса понравится Всем!
5 months ago 00:08:54 1
Солянка По-Грузински. Вы будете в восторге от этого рецепта. Невероятно вкусное блюдо из говядины!
5 months ago 00:03:31 1
Этот САЛАТ сметут первым со стола! Вкусный рецепт из простых продуктов !Вкусно. Быстро. Просто
5 months ago 00:02:28 1
САЛАТ за 5 минут! Настолько вкусный, что на столе не останется! Такой можно и каждый день!
5 months ago 00:03:12 1
Простой и Вкусный Салат из Огурцов за 5 минут. Салат Покоряет сразу. Очень необычно и Вкусно!!!
5 months ago 00:15:24 1
Консервы БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ. Легко ГОТОВЛЮ САМА и ЭКОНОМЛЮ | Оливьедка
5 months ago 00:09:42 1
5 САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА на Праздничный Стол. 🥗😍👍 Быстрые и Вкусные салаты на Новый год 2023 🎅
5 months ago 00:01:00 1
САЛАТ из СВЕКЛЫ! Вкусный и полезный. Ешь и худей! Подаю даже на Праздничный стол. Свекольный салат